本日は前回よりの続き、秩父蒸留所へ向かうために
前入りしました新宿での飲み歩記、「ゾートロープ」さんの後で
お伺いしました新宿５丁目の「gin&it」さんでの２杯目の日記です♪
一杯目のロッホサイドがかなり美味しかったので・・・最初にこれだと
３杯がどんなラインになるのか気になるところ・・・
毎度のゴタクは置いておきまして、差し出して頂きましたのがこちら↓
ロングモーン 1967 キングスバリー 45.9%
なんと（＠。＠）６０年代のロングモーン！！
しかも６７のロングモーンといえば最近ケルティックの４２年がかなり話題になって
おりますしかなり興味津々です（＾＾）♪
以前に頂いたリザーブラベルのロングモーンやウイスキーフェアの
ロングモーンは素晴らしく美味しかったので期待もかなり高まります（＾＾）
香りは、やっぱりフルーティーなんですがこれまでのロングモーンと比べると泥臭くないというか
すっきりとした感じです♪
僅かにサルファリーなニュアンスとほんのりとスモーク感も見え隠れしてきます♪
洋ナシ系のフルーツに少しパッションフルーツを加えた様なイメージでかなり上品ですね♪
最後の方で適度に熟した樽感も感じられ全体的なバランスはとてもよくて綺麗な仕上がり感を
おぼえました（＾＾）
味わいは、勿論フルーティーなんですが甘さ控えめという感じ♪
僅かなタンニンと軽いジンジャー感が甘みと絡み合ってなんとも言えないバランスです♪
甘さというよりも旨みを感じるといった印象で抜け際にはスパイシー感が感じられ
ほのかな酸味もチラッと顔をみせる、なかなかキリッとした美人のイメージです（＾＾）
リザーブラベルがペネロペ・クルスでこちらはニコール・キッドマンという感じかな（笑）
特にトム・クルーズを意識したわけではありません（爆）
こちらのマスターはかなり洗練されて見えるというか、とても物静かで
（私が初見だという事もあるのでしょうけど）
立ち居振る舞いが上品でキリッとした感じ・・・・そう、このロングモーンのような感じですね（＾＾）
なんとなくそんな印象を感じさせてくれるような一杯でございました♪
濃厚系のロングモーンもかなりやられますが・・・どちらかといえば個人的には好みの味わいで
とても楽しませて頂きました（＾＾）♪
切れ長の美人ロングモーン・・・なるほどそれで２杯目なのかという感じも・・・
勝手に感じておりました自己完結型のお馬鹿素人です（＾＾；）
#ロングモーン