本日は久しぶりの遠征日記
京都からのレポートです♪
6月の頭頃・・・突然お世話になった先輩から「京都へ行こう!」
という電話を頂きまして・・・・
平日、社会人が昼間っから京都へ遊びに行くなんて考えは、基本的に
頭の中に存在していない私にとっては無謀なお誘いです(^^;)
誘っていただきました先輩方は・・・自営業の方で色々とやりくりが
出来るお立場ですのでいいのでしょうけれど・・・
ただ・・・誘っていただいた瞬間、脳裏によぎりましたのは・・・
このお方のBAR行脚のレポートでございまして・・・
せっかくの機会・・・何とかできないかと模索しました結果・・・
夕方までに仕事を何とか切り上げまして車で京都へ向かい
(新名神が出来たのでうちから京都までは早いと1時間ちょい)
翌早朝に車で帰ってくるという強行軍で先輩方のお付き合いをすることに決定(^^;)
鴨川端の川床で食事をしたあと・・・本当はそそくさとBARへ向かいたいところですが
誘っていただいた先輩方をあんまり無視するのも気が引けましたので・・・
一軒だけお付き合いをすることに致しまして祇園の外れのお店にまいりました。
先輩がた曰く「この不景気・・・たまには羽でも伸ばさないとやってられない・・・」
とのことで、お気持ちは十分わかるのですが・・・色気をとうの昔にどこかへ置いてきて
しまいました私は・・・普段焼酎のボトルばかりキープしている先輩方に
無理やりバーボンのボトルを入れさせまして・・・(ささやかな抵抗です)
(本当は鶴の17年とかがメニューにあったのでそれが良かったのですが・・・
お値段が・・・正直ピントぼけぼけの高額でしたので・・・)
久しぶりにワイルドターキーなどチビチビと頂いておりました(^^;)
香りの確認の為にノージングをしておりますと・・・
「お前何やってんだ???」と先輩方(^^;)
「いや、その、香りをですね・・・」と私・・・
「前々から変った奴だとは思ってたけど・・・ホント変ってるなお前・・・」と先輩・・・
当然羽を伸ばしにやってきている先輩方ですから・・・お酒の話に興味を示すどころか
横で変な事されると落ち着いて飲めないじゃないかとばかりに・・・
「ちびちびやってないでガンガンいけガンガン!」ときました(^^;)
内心「あなた達は水割りだからガンガンも飲めるでしょけど・・・ストレートで
飲んでる俺がガンガン飲めるわけ無いだろっ(><)/」と思いつつ
ロックグラスに満タンに注がれたワイルドターキーを・・・変らぬペースで
ちびちび・・・などといいながら気が付くと・・・既にボトルが二本目に突入(><)
お店を出る頃には・・・3人ともかなり出来上がってまして・・・
先輩を煙に巻く必要はなくなったものの・・・私まで酔いちきちんになってしまいました(笑)
その後この方の行かれたお店に酔い覚ましついでに歩いて向かったまでは
良かったのですが・・・どれだけ探しても・・・お店が見つからない・・・
後日、ネットで調べた地図が全く違う場所を示していた事が判明したのですが・・・
それ以前に・・・何とこの日は定休日だったとの事・・・
大まぬけな私が諦めて向かいましたのが言わずと知れた京都の名店「K6」さんです♪
何とかカウンターに鎮座させていただいたまでは良かったのですが・・・・
歩きの結果が・・・酔い覚ましではなくて・・・
暴走モード突入の引き金になってしまいました(^^;)
最後の方はかなりぼやけてしまっておりますが最初の2杯くらいは一応
覚えておりましたので・・・一応レポートしてみます(^^;)
前置きかなり長くって御免なさいm--m
さて、お奨め3杯コースで最初に出していただきましたのがこちら↓
ボウモア 13年 1996 for MALT HOUSE ISLAY & Shinanoya 59.7%
各所で話題になっておりましたので飲んでみたかった一本でかなりラッキー♪
香りは、結構キリッとしたアルコールアタックに+草っぽい潮感が襲ってきます♪
スモーク感も結構ありましたが時間を置くと段々と爽やかな酸味を
感じるようになり、更に柔らかいのだけど輪郭の鋭い乳酸のニュアンス♪
フルーティーな印象も受けましたが全体のバランスが良くて纏まりのある
印象が強かったです(^^)♪
味わいは、なかなか力強くてパンチもあるのですが角が取れているというか
円やか感さえ感じました♪
シダっぽい草感をともなったシロップ系の甘さのバランスもなかなか良くて
段々とスモーキーさが漂ってきますが・・・全体的に味わいの持続が長くて
かなり楽しみながらいただけます(^^)♪
(このアングルは狙ったものではなくて…酔った結果です)
結構酔っ払いで、しかもかなりの量のターキーを飲んだ後ですので・・・
テイスティングはかなり不安ですが・・・うろ覚えの感覚でもなかなか
美味しくいただいたことを記憶に刻んでおります(^^;)
このボトル、アイラバー東京さんと信濃屋さんとのコラボレーションで
樽の供給元はデュワーラトレーとのことです♪
アイラバー東京もかなり思い出深いお店でして・・・
ちゃんと飲むようになってから未だお伺いしていないので・・・
このボトルを頂きながら薄れ行く意識の中で再訪を決めました
酔いちきちんでございます♪
次回は、「K6」さんでの2杯目です♪
#ボウモア