本日は、いつも地元で楽しませて頂いている「皐月」さんと桑名の
「ふるかわ屋」さんとの両店で開催している
「ウヰスキーアカデミー」という企画のご紹介をさせていただきたいと思います♪
以前にも第４回のアカデミーの記事を書かせて頂いておりますが、今回ご紹介
させていただきますのは昨年の１２月にベンチャーウイスキーの
肥土 伊知郎さんを講師にお招きしての勉強会です♪
実際にウイスキー造りをされてお見えになる方からのお話をお伺いするのは
とても貴重な体験で、色々なウイスキーイベント等でも講師として走り回っておみえになる
肥土さんを三重までお招きして、ウイスキー作りの難しさや奥深さなどを実際にイチローズモルト
のテイスティングをしながら行うというとても贅沢な勉強会でした（＾＾）♪
一つ一つを紹介していると膨大な量の記事になってしまうので・・・
第３回から私が勝手に作っている記念アルバムの画像を一部だけご紹介させていただこうと
思います♪
表紙の画像やバックシルエットに使っている画像は全て今回の会場である
「ふるかわ屋」さんの店内です♪
カウンター越しという近い距離での講演にも係わらず、とても熱心に熱く語られる肥土さん♪
ウエルカムドリンクは「ギンコー」のスーパーハイボール（＾＾）♪
ギンコーは羽生蒸留所の物のみならず、日本中の貴重な原酒をブレンドした稀有な
ブレンデッドウイスキーです♪ 「ギンコー」は英名でイチョウ葉の意味なのだそうです♪
ずらっと並んだ６種類のテイスティンググラスの素敵な光景には毎度ながらうっとりします♪
テイスティング用の用紙の下の画像は肥土さんに持って来て頂いたニューポットです♪
以下は当日のテイスティングに使用しましたボトルのラインナップです♪
いつものアカデミーは食事とのマリアージュを楽しむのですが・・・
この日はせっかくおこし頂いている肥土さんと一緒に桑名の名店で食事会をするということで
付け合せはシンプルなバケットとオリーブオイル＆軽いホットサンドでした♪
肥土さんが用意していただいた資料はとても綺麗なカラー刷りのもので、汚さないように
気をつけながらも・・・その詳細な内容にはとても惹きこまれました（＾＾）
バックシルエット用に作ったふるかわ屋さんの店内画像が思いのほか出来が良かったので
一部アップしてみました♪
このほかにも参加された方々の写真など添えて３０ページほどのアルバムを作成しました♪
ウイスキーに真剣に向かい合う受講生の方々の表情はとても美しくて、同じ趣向で集い
同じ空間で一緒にウイスキーを楽しみウイスキーを知るという素敵なイベントに係わる事が出来る
幸せを噛締めながらのアルバム制作は、私にとても充実した時間をもたらしてくれました♪
ウスケバへ飲み歩きの記事をアップするようになってからは未だ９ヶ月ですが
それ以前に６月から別でブログを始めておりまして…トータル今月一杯で
ブログを本格的にやりだして一年がたちました（＾＾；）
この一年間・・・ブログに日記を載せるという事で飲み方も色々変ったり、紆余曲折もいたし
ましたがまだまだ深い趣味といえるほどのめりこむ時間も甲斐性もなくて中途半端な事をやって
おりますがこれからも時間のある限りはぼちぼと続けて行きたいと思っております（＾＾）
このブログを通して、色々な方々から教わり、色々な方々と交流する事が出来て本当に
良かったとしみじみ感じ入っております。
最後に、このブログをいつも支えてくださっている訪問者の皆様方と、本格的に始めるきっかけを
作っていただいたハスキー三四郎様と私のブログのお手本というか、ウイスキーブログへ関心を
持つきっかけを作って下さったきゃず３様に心から御礼を申し上げたいと思いますｍ－－ｍ
これからも皆様に変らぬお付き合いをいただければ幸いでございますｍ－－ｍ
#テイスティング会その他イベント