前回の外飲みから10日後・・・
そろそろ痺れが切れてきまして(震えじゃないですよ…痺れ)
いつもの「皐月」さんへ行ってまいりました♪
普段は何か用事がないと街中へいけないのですが、
この日は家族で夕食を食べて(私はダイエット中なので
軽くつまみとハイボールを一杯だけ・・・)
お店の前で降ろしてもらい、普段と違って早い時間からの
訪問となりました♪
早い時間から行ったとはいえ腰が落ち着いてしまうと
酔っ払ってしまうのでいつもの3杯コースでお願いを
致しましての一杯目がこちら♪
ベンロマック 1980-2004 カスクストレングス 58.4%
ベンロマックは初体験です♪
香りは、最初に少しアルコールのアタックが来た後で華やかなリンゴ系の
香りが来ます♪ラ・フランス系の洋ナシの香りも絡んで白ワイン系の酸味の
ニュアンスもあり押し込みはそれ程きつくなく、主張も控えめですが
基本的に爽やかかつ華やかな印象です♪
僅かにヘザー系のピーティーなニュアンスも感じましたが見え隠れする程度。
味わいはなかなかのクリーミー♪
麦感を伴った意外と強い甘みを感じました♪
段々と柔らかい酸味を伴ってほんの僅かにメロンのようなニュアンスも
感じましたが裏側にクランベリーのような・・・いずれもほんの僅かです(^^;)
段々と樽感が出てきて、うっすらとしたカカオ感と若木の香りが微かなタンニン
と共に抜けていく感じです♪(合わさると微妙にバニリックな感じも)
スパイシーさも伴ってとても纏まりが良い感じです(^^)♪
それ程インパクティブではないものの、「モルトを嗜む」といった表現が
ピッタリ来る様なイメージがつきました♪
最近特にそういう感じを受ける体験が多くなってきたのは・・・
少しは落ち着いて飲めるようになってきたのかな・・・などとも
思うのですが、この手のお酒は少し気を許すとどんどん飲んでしまいそうで
正直怖いですね(^^;)
次回はこの日の2杯目ですm--m
#ベンロマック