「酔いちきちんのＢＡＲ放浪記」東京編第４弾です♪
大当たりのいい気分で銀座の「アイル・オブ・スカイ」さんで
かなり長居を決め込んでいた挙句に最後に変化球まで要求
してしまいまして、その最後の一杯です♪
メレッティー アニゼッタ ｍｅｌｅｔｔｉ ｓｉｌｖｉｏ
何だかボロボロのオールドボトルでいわくありげなお酒です…
これもオーナーさんがどこからか手に入れたオールドボトル
らしいのですがバーテンダーさんも詳しい事は解らないと言うこと
でしたが変化球としては面白いのでは？ということであまり深く
考えずにお勧めに従う事と致しました（＾＾）
香りはジンほどきつくないハーブ系の香りでとても爽やかです♪
それ以外は微かにオレンジピールやリコリスのようなニュアンスもありました。
味わいは・・・・芳香に甘いです♪
べっとりという感じではないんですがかなりの甘みです、でも
殆ど度数を感じさせない質の良さのようなものを感じました♪
これはもっとチンチンに冷やして飲んだら更に美味しそう♪
デザートやカクテルに転用するのも王道でしょうね（＾＾）
モルトのリセットとしてはちょっと甘めですが、何やら探究心を
くすぐられるチョイスで面白かったです（思考は常にポジティブで）
度数はうろ覚えなんですが４２％位だったと思います（＾＾；）
で、帰ってきてから調べましたよ・・・
「アニゼッタ」とはアニス酒の事で綴りの雰囲気の通りイタリア産との事。
「ｍｅｌｅｔｔｉ ｓｉｌｖｉｏ」シルヴィオ・メレッティーは人名で
もともとアブサンの代用品としてフランスで作られていた「パスティス」
をモデルに品質の高いアニス酒を作ろうとメレッティー氏が開発製造
したリキュールなのだそうです。
イタリアの有名なポスター画家？のマルチェロ ドゥボビッチという方の
書いたアニゼッタ・メレッティーのポスターです♪
イタリアはマルケ州のアスコーリ・ピチェーノの中心にあるポポロ広場
にある有名なカフェ「メレッティー」はどうやらこのメレッティー氏の
お店だとの事で、ここではこのアニゼッタ・メレッティーを使った
デザートが人気との事で・・・また行きたい街が増えてしまった・・・
色々と新しい見識が深まって実りの多いお店で大満足（＾＾）
二件分くらい長居してしまって・・・お次はもくろんでいたお店を飛ばして
いつものキャンベルタウンさんへ向かうノンべーでしたｍ－－ｍ
#リキュール