「酔いちきちんのＢＡＲ放浪記」 東銀座編④
ＢＡＲ「酒向」（さこう）での２杯目です♪
二杯目はアイラの登場です。
キングスバリー アイラ＆アイラ ６０.２％
カリラとボウモアのヴァッティングということで頂きました♪
カリラの強烈な個性がボウモアによって和らげられている様な
感はありましたが何とも面白いアイラモルトです。
ピーティー＆スモーキーではありますがそれ程強烈といった
感じではなく、潮見と旨みもちらちらと見え隠れするような感じ。
アルコール感も度数ほど強くは感じられなくて少しきつめのドライさ
とスパイシーさが程よくバランスされていて最近のヘビーピート指向
とは又違った方向での造りだとおもいました。
後日この記事を書くに当って調べましたら、こちらのお店の酒向さん
（オーナーバーテンダーさんの苗字が「酒向」なんですよ♪）
この世界ではかなりの有名人でございました（＾＾；）
私も、いずれは行きたいと思っております霞ヶ関の有名店におられたそうで
カクテルコンペなどでは世界大会に出場した経験もある方なのだそうです♪
後で気が付きましたが・・・やはり今まで行く店行く店で良くして頂いて
感覚が少し危うくなっていたのか…予算的にちょっと苦しかったかも（＾＾；）
こういうお店はやはり懐具合など気にせずおおらかに楽しめる紳士の社交場
という雰囲気でしょうね…でもそんなに敷居の高いイメージはなくて…
また余裕のあるときにカクテル飲みに来たいです（前回も書いたな…）
恒例のお店の看板です♪
ここで本来なら路線をいつものように戻そうか・・・とも思ったんですが
この日の決意は固く（アホですから）この通りでもう一軒行く事に（笑）
いつものようにリレー形式で紹介していただいたお店へ向かいまして…
次回へと続きますｍ－－ｍ
#ブレンデッド・ヴァッテド