正式な天国グルメ会に初参加してきました。
su-yan隊長に案内されて桃谷駅から歩いて約15分、隠れた名店「福一」へ
ここへ来るのは、私は確か4度目かな?
大雨の中、久しぶりにやって来ました。

席に通されると早くも「アワビのお粥」と言う掛け声がチラホラ(笑)
「それは最後やろ!」(笑)
生ビールで乾杯の後、空腹の隊員達は食べる食べる!

この豪快な厚み!
これチヂミですよ!

2種類注文しましたが、あまりの量に隊員達は胃袋がチヂミあがりました(笑)


さて、真中に穴の開いた鉄板が配備されました。

てんこ盛りの豚肉...

鉄板にはゆるやかな傾斜がついていて溝を通って、脂が中心に集って穴から落ちていく仕掛けとなっています。

焼き上がったお肉やニンニク、薬味を野菜にのせて巻いて食べます。

サムギョプサル、いつ食べても美味い~♪
いよいよやって来ました 「アワビのお粥」

鍋一面がグリーンな色になっているのは、アワビの肝です!


隊長&隊員 全員が「美味い~♪」を連発!
帰り道、商店街を歩きながらも「美味かった~♪」(笑)
男女4+4=8人で完食!
よく食べよく飲みました!
su-yan隊長の記事 → コチラ
mint隊員の記事 → コチラ
その後は6人で、天国へ。

お店のCDを眺めていたら、んんん...
Ralph McTell の「Gates Of Eden」を発見!
ひろしさんにかけてもらいました!
#飲み食べ歩記
