こんにちは、某立呑み屋の宣伝部長browneです。
え～、「いっしん」に人事異動があり、料理長がかわりました。
ハンター様、お疲れ様でした！また、メールいたします。
ハンター様にかわって来られた方、山ちゃんは、魚を扱って25年、まさに職人です。
今までも「いっしん」の縁の下の力持ちで活躍されてましたが、表舞台に登場されました。
店舗が増えると、捌く魚の種類が増えると、嬉しい悲鳴をあげておられます。
そして、本日11時から、山ちゃんがランチの丼を始められます。
海鮮丼・うなぎ丼・ネギトロ丼の3種。
味噌汁・漬物付きでALL500円！です。
椅子がありませんので、当然、立ち食いです。
夜のメニューもパワー・アップしてます。
いつものセットの盛り付けも違います！
メニューが一気に増えました。
まだ、増えるらしいです．．．これから何が飛び出すやら。
天然エビ造り（350円）
食べたらわかる食感の違い。
とび魚塩焼き（250円）
結構、身もあり小骨もありますが、いけます。
めざし（100円）
コスパよし！
この日は、「じゃばら酒」も売り切れ。
胃が弱っていたので、珍しく梅酒にしました。
「じゃばら酒」本日入荷予定。
#立呑み同行しよう会？