【速】グレンオード Glen Ord
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【ファースト】：蜂蜜 やや土っぽさ 樹脂 スイカ チーズケーキ ラスク ラムネ レモン バニラ アーモンド ナッツ 焼けたピーナッツの皮
【ミドル】：ボディはボトムがしっかり 焦げた麦 時間とともにクリーミーに変化（+） バニラ（+） ミネラル分（石・岩のヒント） 木材（+）
【フィニッシュ】：鼻抜け、返り共に素晴らしい（++） イチゴジャム ホワイトチョコレート ナッツ アーモンド 生姜 塩 海水
株式会社水橋のオード1962カスクストレングス。樽の提供はケイデンヘッド。
株式会社水橋とは六本木に存在するお酒屋さんである模様。 現在のところメインは日本酒・焼酎・ワインとあります。。。
しかしよくこの時代にこのオードを詰めたなと只々感伏します。
との共通点は、なによりクリーミーなミドル。
乳酸～バニラ～ココナッツのようなフレーバーが個性的です。
この特徴は
1969蒸溜のボトリングでも感じ取ることが出来ましたし、
1987蒸溜のボトリングでもしっかり受け継がれています。
そう考えるとポットスティルやミドルカットの手法など、材料ではなく技量によるものなのかと。。。
ヴィクトリア王朝時代（1831-1901）から、現在のグレンオード蒸溜所がある地方では「危険な飲み物」とも呼ばれ、「豊かなコクのある」ウイスキーを生産していたといいます。
その答えがこのクリーミーなフレーバーだったのかもしれません。
モルティング施設として重要な役割を果たしているとはいえ、伝統的なオードのモルトウイスキーを今後も提供し続けて欲しいものです。
#オード