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【速】Ardmore 1991/2007 43% G&M

    

【速】アードモア 
Ardmore 1991/2007 (43%, G&M Licensed bottling)


【ファースト】:ローズヒップティー(+) マーガレット とても花のよう(+) 百合 スズラン イチゴ飴 煙感 炭のヒント 

【ミドル】:ボディは穏やか すっきりしている 麦感は焦げた感じ 若干の乳酸 ややアーシー 植物感(草花) プラム 

【フィニッシュ】:鼻抜け返りはおだやか(+) 麦感 渋みはシシトウや辛み大根 ドライ かすかに燻製 煙 アーシー やや時間と共にナッツ

G&Mのアードモア1991。元々ティーチャーズの原酒だった蒸溜所ですが、リトルミル同様ライトな中に光る個性が。

アードモアは直球で「花束」を連想させる香りで、決して香水のようではなく、花と紅茶のマリッジという表現がしっくりくる感じです。

ボディはライトでフィニッシュも穏やか。このあたりはブレンドする際に相手を引き立たせるような工夫なのかもしれません。

杯数を重ねながらゆったりとした時間を楽しめそうです。

#アードモア

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