【速】グレンゴイン Glengoyne 1968
|
【ファースト】：濃いめの赤みを帯びた琥珀 焙煎されたコーヒー（+） ブドウ（巨峰系）（+） 上面発香勢いがある 渋すぎない杏（+） 程よいシェリー感
【ミドル】：ボディはしっかり 麦感 瓜系の青み 植物感 甘みの強いプルーン 時間と共にミルクコーヒー（なめらかな喉越し） ナッツ アーモンド
【フィニッシュ】：返り優先 鼻抜けもしっかり ドライな切れ上がりはエッジが立っている（++） 高貴
グレンゴインと言えば、他のシェリーにこだわりを持つ蒸溜所と同様、スペインはヘレスにあるシェリー製造会社に専用の樽供給を依頼し（パロコルダド）、本ボトルの蒸溜年前後にはゴールデンプロミスを採用しています。
またピートを全く焚かないスタイル。麦感はやはり焦げておらずとてもスムーズ。
昨年のMMAにも1993が入賞するなど再注目の蒸溜所です。
バランスがよく角が立つところがありません。スパイシーさも控えめ。終始高貴な印象で、エッジがたった切れ上がりが素晴らしいですね。
#グレンゴイン