ホルモン愛好家の皆様、いかがお過ごしですか?
また寒くなってきましたね。
長らくお待たせしました!
ホルモン同好会からの案内です。
来るべき日に備えて準備をしておりました、肉骨茶(バクテー)の試作品が完成しました。
ホルモン&粉もん同好会所属 赤枝迷シェフが試行錯誤を重ねた(あくまでイメージトレーニングですが...)一品でございます。
数量限定ですが、興味のある方は早めに、お初天神の牛バーへ足を運んでみてください。
こちらも試作品でございます。
余ったスープにラーメンがなかったので、うどんを投入して煮込んでもらいました。
なかなかおいしゅうございました。
〆に麺類を食べたい方は、麺の持ち込みもOKだそうです(笑)
(現地レポーター:browne)
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