【速】ハイランドパーク Highland Park 1975/1996 (43%,
Signatory,
C#4324-25) 389/740 70CL
【ファースト】:桃 アセロラ あんみつ 日本の梨 杏 ブルーベリージャム レモン 酸味はリンゴのよう 時間と共に酸っぱい(梅寄り)に変化
【ボディ】:ライトだがむしろ爽やか 喉奥刺激 リンゴの酸味
【フィニッシュ】:返り優先 辛みもある(トウガラシ) 最中 木材 マロン チーズケーキ
1杯目には素晴らしく的確なハイランドパーク。繊細。
状態も良く、これは美味しい!
#ハイランドパーク