【速】グレンバーギ 1967-1999 31y シグナトリー ミレニアムエディション 56.6% 1967.10.23.-1999.8.2 #11158 ボトルNo.14/150 シェリーカスク 70CL
ファースト:高貴 ブドウ ブランデーケーキ 鋭いアルコール レモン 木の枝 赤みの濃い琥珀 紅茶 リンゴの酸味 動物の革感も
ミドル:エッジはっきり 厚みがあるわけではないが透明性がある 干しブドウ 時間とともにチョコレート 紅茶 カスタードプリン
フィニッシュ:あえていうなら鼻抜け優先(ばっちり抜けていく) 返りも秀逸 エッジが立っている これは美味い アルコール感 舌の上にまとわりつくバニラ、カスタード、ソフトクリーム
マスター:これは美味いですよね
これは卒倒した。元々グレンバーギはアライド傘下の時もシーバスになってもOBをめったにリリースしておらず、高度数のリリースはとても貴重。本ボトルはHBのボトルにあった酢酸感もなく、同様に複雑で、明確な輪郭を持った素晴らしいボトリングだった。E・マクドナルドは自身の著書「Whisky」の中でもっとも優れた12蒸留所を選んだが、グレンバーギはその中の1つに名を連ねている。
参考:グレンバーギのOB
Glenburgie 5y (40%, OB,
Soffiantino Genova, late 60’s) c1968
Glenburgie 15y (46%, OB, Special
Distillery Bottling, Allied, twist cap) c2000
Glenburgie 1985-2005 (57.3%,
OB, commemorative new building, circa 200 Bts.) 2005
#グレンバーギ