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ボウモア セスタンテ 1971年 18y 57.1度




 

 

Brand: Bowmore – 1971 – 18 years old
Bottlers: Gordon & MacPhail
Category: Whisky – Malt
Country: Islay
Volume: 57,1 Vol.
Capacity: 75 Cl.

Description: Sestante import – Green glass – Grey & yellow crest label printed in white, yellow & pink – Cork drive with gold capsule

蒸留所名
BOWMORE
ボウモア
オフィシャル(OB)/ボトラーズ/インポーター
ゴードン&マクファイル for  セスタンテ
ビンテージ
18年
流通年

1989年発売

度数/内容量/カスクナンバー

57.1%  75cl

ボトル形状 ボトル色 ボトル残量

トール瓶 透明 70%

 

総合点数 
92(SGP:455)

S for the Sweet/Fruity scale (honey, fruits, candy, raisins, vanilla, flowers…)
G for the Grainy/Grassy scale (porridge, yeast, grass, malt, wax, beer…)
P for the Phenolic/Smoky scale (farm, peat, sea, tar, spices, liquorice, meat…)

SGP各最大値は9

90-00年代初期 OB マッカラン12年 43°を80点とする
ストック/BAR
BAR
テイスティング者体調/当日摂取アルコール

普通/モルト5杯目

ファースト

琥珀 ゴールド 鋭いアルコール感 麦 柑橘(ブラッディオレンジ) 煙 フェノール感 渋いお茶  

9
ミドル
ボディはのちのフィニッシュが非常に強く、決してビッグとはいえないが、フィニッシュにかけて怒涛のように押し寄せる助走のように一体感がある スパイシー 
9
フィニッシュ

鋭い鼻抜け 返りは怒涛 最後の最後に感じる南国感 余韻長い 

10
エクストラ(その他)

歴史に残る名ボトル。1989年発売の同ラベル(色違い)は3種ある。残り2つも高評価。

□Bowmore 18y 1971 57.3%, G&M for Sestante, Sherry
□Bowmore 18y 1971 59.1%, G&M for Sestante

ボウモアは以前、生産量の7割がカスタマー用であったが、現在9割がシングルモルトとして販売されているという。今後はボトラーズに対しても供給しない方針とのこと。

また、アイラ島でフロアモルティングを続けているのは、ラフロイグとボウモアだけである。蒸留所自らフロアモルティングする自家製麦芽が3に対して、本土のシンプソンズ社から仕入れる麦芽が5であるという(どちらもオプティック種) フェノール値20-25PPM

10
加水
加水せず

 

 

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