今週は忙しくて、まだ飲みに行けてないとまちんです。
記事のタネが少し薄くなってます。
週末には行けるだろうか？
実は、日本酒なら、ストックが豊富なんですが…
今日は、日本酒について少しお話をさせていただきます。
私は、正しいお酒なら日本酒に限らず嗜みます。
怪しいお酒はそれなりにいただきます。
でも、日本酒は造りてと売り手の意向で、味の優劣がつくなぁという感想です。
いろんな蔵元さんがありますが、味の好みなお酒は幾つか決まってきました。
でも、それらの中でも、自分だけじゃもったいないので、他の方にも飲んでいただきたくて、
職場で、日本酒の愛好会を運営しています。
おかげさまで、同士というか、愛好する仲間が十数名いらっしゃいます。
最初はあまり日本酒は好まない方もいたのですが、今では、準備が大変になってきました。
実は大酒のみばっかりだったんです。
最大の飲み会は、19人で日本酒のみ４合瓶23本という会を開催しました。
最近では、１５人程度で継続しています。
舌が肥えてきて、大吟醸を好む方も増えてきました。
私の家の冷蔵庫に２１本在庫していましたが、アレは自宅用。
お酒の会用は、別途に在庫があります。
調べるとおよそ２０本ありました。
これも１回分かと思うとすごいなぁと思います。
まぁ、好きで飲むお酒、おいしいほうがいいんじゃないですか？
日本酒の消費は冷え込む中、
会社では異常な量が消費されているというお話でした。
#日本酒