本日2本目のハモン・イベリコ 5Jが入荷致しました。
ということで、なんと今ならば部位による味わいの違いを愉しめてしまうという当店でははじめての状況でございます!!
マサ(後腿)とコントラ・マサ(前腿)との味わいの違いは歴然に変わってきますので、是非お試しください!!
コントラ・マサの部分は、もう残り少ないので、台風が近づいてきておりますがお早めに!(笑)
ちなみに、今回のシンコホタスは大当たりです!
そして、今週はこういう感じでご用意してお待ちしており
ハモン・イベリコのオープン・サンド × ホワイト・ホ
こちらも、季節ですね。
同じ【モモ】でもフルーティですw
同じ【モモ】でもフルーティですw
ゴルゴンゾーラと桃のフレンチ・ピザ × ニッキーズ・
エスプリを感じてみてください。
ちなみに、カモミールと蜂蜜のシロップをおかけしており
モモのコンポートとバニラアイス パンケーキと共に ×
この前、はじめてパンケーキ屋というところに連れて行っ
#バーテンダーの独り言 #酒の友 #心のこもった手作りアミューズ