日記 Bar NO'AGE 2010年5月15日 本日のアミューズ 本日は、 ~合わせ技~ 天然スズキのカルパッチョ マンサニージャに合います 真いわしのマリネ 辛口のフィノか辛口のアモンティリャードに合います 豚ばら肉のシェリー煮込み オロロソと相性がいいです 自家製プリン オレンジキュラソーのカラメルソース クリームシェリーとどうぞ 自家製レーズン・バター ブランデーやウィスキーなどとお楽しみください 以上です。 単品でもご用意できますので気軽にご注文ください。 #心のこもった手作りアミューズ シェア FacebookTwitterLINEEmail この記事を書いた人 Bar NO'AGE この著者の記事 日記 シャトーポーレ特級時代 日記 今年最後のテイスティング会のご案内 日記 進化をして行くのがNO’AGE 日記 本日のペアリング 日記 遅くなり申し訳ございません 日記 明日のデザートペアリングの開催について 前の記事2010大阪酒の陣 ご案内次の記事スプリングバンク 1968 39年