ホンマに熱い方ですね肥土伊知郎さん。
このGINKGOは「海外に日本の素晴らしいウイスキーを紹介したい」
という信念の元、日本の各蒸留所にその気持ちを伝え
貴重な原酒を入手、シングルモルトのみをブレンディング。
肥土伊知郎さんの情熱が各社の垣根を越えさせた一品！！
ボトリング数はなんとたった6,000本！！日本国内では半分の3,000本が販売。
ブレンド比率・銘柄は諸事情により明かされてませんが。。。
イチローズモルトの羽生蒸留所は勿論、複数の蒸留所のものが含まれている
GINKGOの味わいは、ブレンデッドモルトにありがちな凡庸さ無く、
色はライトゴールド、香りはシトラスやバナナミルクのような甘さ、
味は紅茶のような清々しさの中にスモーキーさを含んでます。
肥土伊知郎さん！！ホントにウイスキービジネスって大変だと思いますが
頑張って下さい！！情熱は常識を覆すって見続けたいですもん！！
#イチローズモルト