こんにちは、昨年のメゾン向けの流通が少なくてびっくりのadamoです。
しかし昨年にもまして全然出回りませんね。これからまだ流通するんでしょうか？
今年も秋のリリースに向けてしっかり蓄えておかなければと思います。
今日はその中からこれ！
GM Tamdhu 41yo 1968/2010 55.2% #7430
昨年のメゾン向けリザーブラベルのタムデュです。タムデュの長熟はDRのこれ以来。結構好みだったのでどこかで会えるのを楽しみにしていたボトルです。
さて印象は、フルーティ、フラワリーな香り。DRほど強く感じませんでしたがフルーツ感は桃でハーブ、フローラルが強い印象でした。味わいもフラワリー＞フルーティー。クリーミーさもまとい、ちょっとミントもあり。余韻までそのまま華やかでした。
こうやって書くとわからないんですが補足すると、香りの種類が多く、いくつかの違うベクトルを向いていて香りが一体感というより少し分かれている印象。かといって喧嘩している感じではなく複雑。 個人的にはあまりかいだことの無い香りの構成です。
DRに引き続いての美味しいタムデューでした。
#タムデュ