こんにちは、最近メゾンのニューリリースが気になって仕方ないadamoです。
何がでるのかわくわくしてます。
ということで去年のボトルがまだ残ってたので飲んでみました。
The Prestonfield Ben Nevis 1975 34yo 63.0% #7439 for LMdW
昨年のPrestonfieldのベンネヴィス1975です。
度数違いで2種類出てますが最初のほうです。
久々に飲んでみました。実に開封11ヶ月くらい。残は5cmくらいです。
香りはバニラにバターたっぶりのスポンジケーキ。
味はとにかく濃厚でフルーツではなく麦、ケーキの甘味にフィニッシュは唐辛子
余韻も非常に長く、自宅で飲んでいて「うおっ」と声がでました。
こんなに美味かったっけ?
モルトは、開けてからの時間、気温、液温、体調、気分、その日の食事。前に飲んだモルト、いろいろなものに左右されますよね。(これはモルトに限った話じゃないですが。)
もともと、お気に入りなんですが、この日は特に美味しく感じました。
少し飲んだら、しばらく残りとって置こうっと。
#ベンネヴィス