こんばんは、昨日のコルクのショックをいまだにひきずっているadamoです
。ということで、ねたも昨日をひきずってファミリーカスクで。今日はこれ
Glenfarclas Family Casks1965 60%, ｓｈｅｒｒｙ butt, cask #3861, 417 bottles
写真なかったので代わりに１９６６で
今日は自己紹介と思い出を兼ねて・・
当、BAR愛桜は、資本金へそくり○○万円(残０円
)、月の運営費○万円で北海道の田舎町で営んでいる？ホームバーです
。お店と違いこねもなく、少量入荷のものなどは入荷したこともしらないまま終わってしまいます。新しいボトルはいい評価が流れた時点ですぐ売切れてしまいますので、事前情報、発売直後のタイムリーな情報が非常に大事です。
情報のないものは国内向けは勘と好みで、それ以外は海外のサイトを参考にしてできるものは入荷前の予約で、入ってくるか分からないｏｒ少量で買えなさそうなものなどは直で海外から取り寄せたりもしています。
海外サイトはwhiskyfunやmaltmaniacsなどの採点を参考にすることが多いです。その中でもファミリーカスクもいくつかでていますが１９６５ビンテージは伝説ボトルと肩を並べるくらい非常に高評価です。
自己紹介にもありますように、まだまだひよっこ
で昨年度までは釧路市のお店によくお世話になっていました。そこで、いろいろお勉強させていただいたり、かなり良くしてもらいましたので最後に私からお店の方と常連さんに１杯づつと開けたのがファミリーカスクの１９６５ビンテージ
。これは、もんのすごーく良かったです。飲んだ方も満足して下さったようです。２週間でボトル引き上げの予定でしたが丁度、年度末で皆様にのんでいただくことができまして、あっという間の空っぽ
さらに本当は同じものをもう１本ほしかったのですが売り切れ！余計に思い出になりました
よく、「ファミリーカスクが目の前に並んでいるのに1杯しか飲めない。」そんなことあるよねー。（イヤ、アリマセン）
そんなときは是非１９６５試してみては！
#グレンファークラス