[スパークリングビール] ケラーヴァイツェンビール

スパークリングビールを初体験！！
もともとお酒の中でもビールは苦手（苦いの嫌い）な私ですが、
このケラーヴァイツェンビールは、
開封した瞬間爽やかなフルーティーの香りがふわりと漂い、
キメの細かい泡が上品。

味わいは、飲んだ瞬間フルーツ（桃？マンゴー？っぽぃ）の中に
ビールのかすかな苦みが心地良い！全然飲みやすい！
後味は、全然甘ったるくなく、スッキリします。

このビール、世界で初めてシャンパン酵母をビール発酵時に使っているそうです。

とても美味しくいただきました。（ごちそうさま）