ファイティング・コック６年
Fighting Cock 6y 51.5%
副原料にライ麦ではなく小麦を使用したヘブンヒル社の原酒を使っている。「闘鶏」の名の通り、荒々しいバーボンの一つ。
香りは、バナナ、オレンジ、アプリコットジャム。口に含むとアタックは強く刺激的、味のボディーはやや重く、口の中で暴れる。余韻は長く複雑。荒々しいバーボンを期待するならばお勧め。
リナ嬢コメント：
香りは、マンゴー、桃、柔らかい香り。アタックから余韻まで一定の強さ。甘みもしっかりしていてバランスがよい。安定している。ボディーもしっかりしている。
参照：世界銘酒辞典2005
東京の辺境、蓮根のBAR＜奈落の底＞ウイスキー編
#バーボン