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バーボンだより vol.12 オーエンズボロは偉大

こんばんは。

またバーボンなんかを。
久々のヒットだったので。

エズラブルックス ブラック 90proof 750ml
1992 (株)廣屋


  
コルクは救出できなかったのでデキャンタに移してます。
ボトル自体は自宅の隣の市の酒屋で手に入れました。

エズラはオーエンズボロのメドレー蒸留所時代の原酒が最高峰とされ、
中でも15年やNo.19が珍重されスタンダードの良さはあまり語られない気がします。(自分が不勉強でそう思うだけです)
事実自分もそう思っていました。
しかし、全盛期にはジャックダニエルを範に売り上げを大幅に伸ばしたという片鱗をこのボトルには感じます。
素晴らしいコーンの風味が感じられ、いい意味でものすごくウッディでフィニッシュも杯を重ねる毎に苦みが蓄積し疲れてくるほどです。
no.19や現行黒位しか自分は経験が無く、バーボンもまだ入口を覗いた程度の自分ですが、オールドボトルの良さというベクトルではベストだと感じます。

バーボンも奥が深い!

#アメリカン #バーボン

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