WLは会場が縮小されながらも2daysとなり、盛況だったようですね。
いつかは・・・いつかは・・・と思いつつ、参加に至りません
ニッカ ピュアモルト 北海道 12年 43% 750ml
ノージング：りんご、エステル、酢酸、白瓜、ベニヤ板
パレート：スモーキー。黒蜜、ハチミツ、ナッツ、ベリー…
フィニッシュ：スモーキーさと甘みが残る
余市モルト主体なのだろうが、華やかさも纏いバランス良い。
一口飲み、余韻を楽しむと矢継ぎ早に次の一口が欲しくなるような安心感を感じる。
以前同じピュアモルトで「北原酒15年」を記事にしましたが、これも終売ということで。
さして話題にもならず、密かに消えていくのですね・・・寂しい・・・。
僅かでも固定ファンの方はおられそうですが、価格帯が微妙だったかな？
#ニッカ