現在はブラウン・フォーマンの製品、アーリーと兄弟なんですね。
はじめて公式に瓶詰をしたブランドでもあり、歴史も深い。
オールド・フォレスター シグニチャー 50% 750ml
バーボンに香りの評価は野暮だと思うので、割愛ｗ
ベニヤ板、しょうゆ。ですね、面白い香りなので前言撤回ｗ
サラッと入ってくる、バーボンっぽい焦げ感、溶剤が小爆発、
でも荒々しさとは無縁で上品です。
その後ダシっぽいうまみが広がります。
スタンダードも飲んだことありますが、基本となる部分は似てますね。穏やかなんです。
度数が高い分、確かにボディが厚く旨み成分が凝縮されてるのですが、とても50%とは思えません。
””フォレスターはボンデッド””と言われるよう、スタンダードより2・3枚上手ですね。
並行のスタンダードはよく見かけるのですが、
こちらは見かけないので入手は半ば諦めてたのですが・・・。
これはサントリーさんに再度扱ってもらえるよう、熱望。
#バーボン