お世話になっております。
SHINANOYA NET SHOP
管理人のやぎゅーです。
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本日のナイトブログは、
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ご紹介するのはドイツからの
新星ボトラー・サンジバーの
インデント（予約）入荷分。
昨日のメルマガ会員様
（ご入会はこちらから↓）
向けの先行案内でも
ブレイクしたラインナップ達。
そのセレクションには
ウィスキーエージェンシーを
率いるカーステン・エルーリッヒ氏と、
現在ブランドの世界進出を担っている
イェンス・ドレヴィッツ氏が携わり、
今回の日本市場への第3波も
興味深いラインナップとなりました。
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まずはアイラからの1本。
2000年代後半からのセレクションは
蒸留所名非公開というラベル。
原酒不足が慢性的なアイラですが、
ボトラー向けには短熟のラガヴーリンなど
注目の原酒が現れだしています。
オフィシャル16年の半分という
エイジングは2000年代後半の
ハウススタイルを把握するためにも
ぜひ知っておきたいところです！
SANSIBAR WHISKY
ISLAY SINGLE MALT [2007] 8yo
BOURBON CASK
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ヤングエイジング繋がりの2本目は
グレントファースからのシェリーカスク。
こちらは数年前からボトラーの間でも
注目を集めており、
今回は満を持してのセレクションかと。
エイジングのレンジでみると
度数的にもこなれた印象があり、
その味わいにはぜひ期待したい1本です。
SANSIBAR WHISKY
GLENTAUCHERS [2005] 8yo
SHERRY CASK
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ベンネヴィスは中熟域の
ターニングポイントにも感じる
節目の18年エイジング。
弊社プライベートボトルでも
ご紹介した1996ヴィンテージでは
1990年代後半原酒の人気の源でもある
フルーティーなフレーバーに
期待をさせる存在でもあります♪
SANSIBAR WHISKY
BENNEVIS [1996] 18yo
BOURBON CASK
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『他の3本もお見逃しなく！』
クライヌリッシュは
リリースの減ってきた1996。
今後のためにも押さえておくべき存在です！
SANSIBAR WHISKY
CLYNELISH [1996] 15yo
BOURBON CASK
アラヒー×ショートエイジング
+シェリーカスク。
今後話題になりそうな、
気にしておきたいマリアージュです♪
SANSIBAR WHISKY
GLENALLACHIE [2004] 8yo
SHERRY CASK
ラストはスペイサイドからの
蒸留所名非公開ボトル。
これは事前情報もなく、
謎解きも楽しめる1本です。
SANSIBAR WHISKY
SPEYSIDE FINEST [2008] 6yo
SHERRY CASK
それでは今回のブログはここまで。
みなさまの"酔い"夜をお祈りして♪
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普段お世話になっているあの人に♪』
