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白州と八ヶ岳エイジングセラー(1)

土曜日に、茅ヶ岳に登山に行きまして
そのついでに温泉、そして白州蒸留所へ
行ってきました。

年に2・3度、お伺いしております。

実は、来月開催のブロガーイベントに当選したのですが
その日に別件が入ってしまい、泣く泣く不参加の
ご返信をさせていただきました。

なので、その慰安も兼ねての白州訪問。

ツアーは何度も参加しているのに
行く度に新しい発見があるのは不思議。

マッシュタンの奥、黄色い鉄骨のようなものは
粉砕済みのモルトを運ぶためのベルトコンベアー
が入っているようですね。

動力源が付いてますから、ほぼ間違いないでしょう。

ワッシュバックの中は泡泡状態でした。
発酵初日ということで泡切りが勢いよく稼動中。

まだまだ寒いのに、元気に発酵してますね~。

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