勢いが出てきたとこですが最後。
ボウモア21年 ポートカスクフィニッシュ。
カスクストレングス。
いろいろな人がコメントしていらっしゃるとおり
パフューム です。
未だパフューム暦の浅い自分にとっては
強烈パフュームに感じてしまいます。
味をとにかく言う前にパフュームに支配されまして
気押されっぱなしです。
昨今は、パフュームもミズナラも含めて
ウィスキー業界として新しいフレイバーを求めている
タイミングなのだと思います。
ゴムや硫黄はなかなか受け入れられませんが
いつかは注目を受けるのかも？