さて、先週オアヅケを食らった西多摩酒類の
シングルモルトウィスキー。
先週ちょっと説明した内容が追加されていました。
今回は25年で67度。
カスクストレングス・ノンチルフィルター。
樽を入れ替えているのでシングルカスクじゃないか・・・
前回は100g250円でしたからちょっと高くなりました。
飲み比べます。
左が以前の64度、右が今回の67度。
結論から言うと、今回の方が好みです。
以前の刺激臭的な木香はキャラクター的に
存在していますがマイルドになりました。
バニラをわずかに感じることができます。
レザー、硫黄、ゴムのようなネガティブな成分もあります。
正直、このモルトを著名テイスターに
飲んでもらいたいですね。
どんな表現をするのか・・・。
おまけ。
昨日久しぶりに開けようとした
マクファイルCCのグレンスペイ。
やってしまった・・・。