今日から長袖着用の参段です
。昨日も寒かったんですが、今日は雨の後、急にガクンと気温が下がりましたねぇ・・・
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当店はハイボールがよく出ます
。特にご指定がなければ角瓶でハイボールを作ります
。そのベースとなるウイスキーに”ラフロイグ”を用いる事があります
。好き嫌いがはっきりと分かれるという強烈な個性を持ったスコットランド、アイラ島で造られるシングルモルト”ラフロイグ”。そのスモーキーなフレーバーに根強いファンが沢山いらっしゃいます
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そんなラフロイグですが、これをハイボールにして飲んだらとても美味しいんです
！ストレートで飲むにはちょっと・・・という方や、とりあえず最初の一杯のビール代わりにという方の為に是非お勧めしたいスタイルの飲み方です。当店にいらして頂く追星さんもラフロイグをストレートでは飲まれませんが、いつも最初の一杯はラフロイグのソーダ割を召し上がっていらっしゃいます。爽快なピート香や磯の匂いを思わせるラフロイグをソーダ割にする事によってあの強烈な個性を持ったモルトがさっぱりと召し上がって頂けます。
当店のハイボールは氷を一個だけ入れたタンブラーにウイスキーを注ぎ、それにソーダ１本を満たすスタイルでご提供させて頂いております。量もたっぷりなのでビール代わりにもなる飲み応えのあるハイボールです。
そのラフロイグバージョンをこれからは”スモーキーハイボール”（８００円）と命名して皆様に親しんで頂こうという試みであります
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サントリーさんから頂いたＰＯＰでこれからはこのスモーキーハイボールを当店の一押しにしたいと思います。これは全国共通のネーミングであるそうで、まずはwhiskycat1494が大阪の阿倍野で”スモーキーハイボール”の火付け役になりたいと思います
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#日々の出来事