定休日の今日も店に来て
こそこそと雑務をしていた参段です。
休みの日に特に用事も予定もないしなぁ・・・でも自宅がちょっと散らかっているので片付けなくちゃ・・・。
仕入れてからちょっと時間が経つのですが、
時間が無くてなかなか記事に出来なかった３本をサクサクッとご紹介致します。
まずはグレンマレイのシャルドネフィニッシュ（８００円）です。
シェリー、ポート、マディラ等のフィニッシュシリーズは多くの蒸留所が手掛けており一般的となりましたが、白ワイン樽でのフィニッシュシリーズはあまり数多く無いと思います。第一級の食前酒と言われるシャルドネフィニッシュを味わってみて下さい。
次はベンリアック１５年のダークラムフィニッシュ（１２００円）です。ベンリアックも色々なフィニッシュを手掛けていますが、このダークラムフィニッシュはとてもいい！
という噂を聞いていたので気になって仕方がなかったので仕入れてみました。
ダークラムの樽で仕上げられたモルトを味わってみて下さい。
そして最後はもう仕入れているバーも多いと思いますが、スプリングバンク１９９７シェリーウッド（１２００円）です。これはノンチル、ノンカラーのカスクストレングス（５５・２％）です。内側を焦がしたシェリーバットで１０年間熟成されたという一味違ったスプリングバンクを味わってみて下さい。
#新入荷ボトル