睡眠不足でもお目々はランランで超バーテンダーズハイな参段です。
今日は閉店してからバックバーの整理を一人細々としていました。オフィシャルボトルを強化中なのでボトルがドンドン増えて来ています。棚を新設しても、出来るだけバックバーに並べたいのでブレンデッド、バーボン等のウイスキーのスペースを移動してバックバーの正面はモルトウイスキーだけにしようと頑張りました。
そしてバックバーの正面の大部分はモルトウイスキーになりました。まだまだ本数は少ないのですが・・・。
その作業をしていると・・・オールドパーが2本ありました。う~んこれは親父からもらったオールドパーだなぁ・・・バックバーに陳列していたけど、スペースもなくなってきたし初めに買ったオールドパーがあるし、せっかく親父にもらったボトルなので家に帰ってじっくり味わおう!と思いました。
それをカバンに詰め込んで家路を辿ります。今日からしばらくの間、晩酌は角瓶から格上げして、ちょっとリッチにオールドパーにします。
#日々の出来事