MENU

正解は

今日は遅めにコンバンハ・・・くどいが売りの猫バー専属バイヤー参段ちゃんですcat。う~ん・・・ルー

で?・・・今日は期待の新人ボトルを今か今かと待ち構えておりました・・・無事到着しても微動だにしませんでしたbottle・・・ラフロイグ松谷がこじ開けました?・・・頑張りましたcatgood

という事で長々引っ張ったらちょこっと物議を醸した?新入荷ボトルの正解は・・・

ザ・テイスターのフェッターケアン1975・33年(2000円)ですbottleicon12

スコッチモルト販売が手掛けるこのシリーズはモルトウイスキーに精通したモルト愛好家に、数あるサンプルの中からテイスティングと選定を依頼し、選ばれた樽を愛好家自身の情熱と信条を傾けてボトリングした新シリーズなのでありますcat

弟1弾のテイスターはモルトマニアックスなら言わずと知れた山岡秀雄さんの選んだアードベッグとラフロイグでしたね~・・・そして今回のテイスターを務めるのはカーステン・エールリヒさんと言う方ですmaltface02

カーステン・エールリヒさんとは・・・学生時代オールドボトルを飲んだことをきっかけにモルトに目覚め、以来珍しいボトルを探し続けている方であるそうです・・・ドイツの方ですかね・・・数千種類にのぼる豊富な試飲経験をベースに、パートナーと共にドイツのリンブルグで1999年「マラ・モルト・レリティーズ」や2002年に「ザ・ウイスキー・フェア」を始められて、2008年には「ザ・ウイスキー・エージェンシー」を始められたとの事ですcat

猫バーでも過去にロングモーンをお取り扱いした事がありますが、毎年リンブルグで行われる「ザ・ウイスキー・フェア」向けに選ぶ商品は国内外を問わす常に高い評価を得ていて世界のモルト界から一目置かれる人物でございますcaticon12

そんな世界のテイスターが選んだフェッターケアンbottleicon12・・・美味しくないはずが無いっicon21cat!・・・この案内があった時CEOに相談したら色よい返事が頂けなかったので、保留としておりましたが・・・ズバリ薬剤師様の記事を読んで覚悟を?決めましたcaticon23

ウスケバ内にはモルトに精通した方がたくさ~んcat・・・プロをも凌ぐ知識と経験を持っていらっしゃる方がたくさ~んcaticon10・・・いらっしゃいます・・・そんな方達からお話をお伺いしたり、共有して下さる情報を元に参段ちゃんはモルトやお酒について学びを得ておりますcat

仕入れの参考や新たな知識を仕入れたりする為にテイスティングの達人をはじめウスケバで飲んだモルトやテイスティングの感想を上げて下さっている方々の記事をこっそりと拝見させて頂いておりますcat

最新のボトルからオールドボトルまで知らなかったボトルや飲んだ事の無いボトルを次々にご紹介して下さるのでありがたいです・・・素晴らしきウスケバface02icon12

そんな中、薬剤師様の持っていらっしゃるストックやバーで飲んでご紹介して下さるボトルはビビリまくりのレアボトルばかりです・・・そんな中、只今猫バーで取り扱えるボトル発見bottlecaticon12!それが今回、猫バーで新リリースとしてご紹介したNEWケアン君(33歳)なのですcaticon22

話は少し逸れましたが・・・兎にも角にもこのNEWリリースのNEWケアン君(33歳)を飲まずしてモルトマニアックスは寝られないface08?!・・・OMCのケアン君(33歳)と飲み比べるのが得策だmaltface02malt?!

それらを飲んだらぐっすりおやすみだとface04

猫バースタッフcatpiyoもご相伴に預かりましたが、スタッフ揃ってこれはすごいと絶賛face08icon12!エステリーで複雑で豊かな香りを存分に放ち、ナッティさが際立ちボディは厚くレッグが長く、粘性に富んでオイリー、OMCのケアン75に通ずるドライフルーツ、マンゴー、フィニッシュは長くしっかり残るフルーツ感face05

          驚きのコストパフォーマンスを貴方に!

#新入荷ボトル

この記事を書いた人