嫌な問題大損害切り抜ければ待ってる次のショー♪トラブルは～素晴らしいチャンス♪心配無い問題無い無い無いじゃ辛い♪・・・今日は週の真ん中水曜日・・・かなりまったりながらもそれなりになかなかだった猫バーの店主参段です
。イカス男女なれるでしょ・・・。
そんななかなかだった猫バーの一日ですが・・・去年の１２月のデータを見るとボロボロでした
・・・忘年会等の外飲み需要がある１２月と思わせておいて繁華街からは程遠い下町猫バーにまではその恩恵はありません
・・・むしろ取り残されてしまった感は拭えません
。
そんな不安を抱えながらＣＥＯ参段ちゃんは考えていました・・・１１月は稀に見るピンチだったよなぁ・・・お正月にはお餅が食べたいなぁ・・・その為には何とかこの１２月を乗り切らねば・・・それにしても懐寂しく最近、牛丼率が高いなぁ・・・これじゃいけない
・・・tamaちゃんはエビが大好きだったよなぁ・・・今日のお昼は景気づけに天王寺のハイシでエビフライカレーを食べるか
。
景気づけを済ませてから店の買出しを少しして重役出勤参段ちゃん・・・（心の中で・・・ごめんよ～tamaちゃんが好きなエビフライを食べてきましたよ）・・・遅くなりました・・・どうもおはようございます
！「おはようございます
」・・・カチャカチャ・・・カチャカチャ・・・もうキルホーマンまで行きましたか・・・年内中には日本へ帰って来れますね。
さてと・・・そろそろ時間ですね、開店しますか・・・お客様がいらっしゃるまでtamaちゃんは練習をしておいて下さい・・・僕は帳簿をつけます・・・”ガチャ”・・・早速某Ｎ様がいらっしゃいました・・・いらっしゃいませ！・・・すぐに帳面をしまいます
。
オーダーをお伺いしながらしばしモルト談議・・・いつもながらにモルトを飲み進めていかれる中、tamaちゃんと一緒にモルトの話を伺ったり、歓談していました・・・時は過ぎて・・・かなりいい時間・・・それではそろそろ〆に以前からご所望されていたグラスホッパーと参りますか。
カクテルにも力を入れたい猫バーは所作にも気を使うように指導する中、某Ｎ様のデジカメ？で臨時研究会・・・tamaちゃんのカクテル作りを動画で捕らえ見返していました
。う～ん・・・まだまだ見直す所が沢山ありますね・・・やっぱり段取りが大切ですね。
そんな事を偉そうに言っていると・・・次は参段ちゃんの番・・・まじっすか？デジカメが壊れますよ
・・・するとカメラマンtamaちゃんは「マスター！顔から上切りますよ
！」どうぞご自由に。
自分がカクテルを作る姿が撮影された動画を見直してみると・・・う～ん我ながら気持ち悪いヒゲ面だ・・・おぉ～途中から本当に顔から下しか写っていない・・・まぁそれは良いとして・・・まだまだ見直す所ばかりだよなぁ・・・でも初めて自分がバーで働いている姿を見たけど・・・何か変な感じだ・・・まるで幽体離脱したかのようだ。
そんな猫バースタッフが働く姿をカウンターからお客様の視線で客観的に見るとまだまだ精進せねばと痛感したヒゲ猫参段ちゃんでした。チャンチャン♪
#日々の出来事