もう完全におはようございます
・・・まったりが売りな猫バーの店主参段です
。今日は突然変異に合いました
。バタバタして、ご迷惑をお掛けした皆様すいません
。
そんな嬉しい悲鳴をあげた猫バーの一日ですが・・・開店してから２時間はシーンッとしていました
。オリンピックが盛り上がっているのか？・・・ただ猫バーが盛り下がっているだけなのか？そんな事を考えながらご予約を頂いていたゲストを待っていました
。
定刻になり・・・”ガチャ”・・・「どうもお待ち申し上げておりました
。」”本当に完結セット”をオーダー頂いて、これで猫バーオーナーから命じられていたノルマ達成。ありがとうございます
。
その後しばらくお話を・・・完結セットの感想をお伺いしていると・・・仕入れのお話に・・・色々な銘柄のお話をしていると・・・「ピアレスのボウモア１９６６買いいやぁ～
！」ドキッ
！な・なぜその事を・・・うまくすり抜けねば・・・「ご覧の通り閑散としている貧乏バーには無理ですわ
」・・・「何言うとんねん！買わなあかん！」・・・・「・・・・・。」・・・「今、出てる６６やったら１５万位で買えるやろ
。」・・・「じゅ・１５万ですか・・・
」
すると・・・”ガチャ”・・・「コニャニャチハ～酒屋ですけど納品に来ました
。注※イメージ」・・・ナ・ナイス？タイミング
・・・カウンターに発注したお酒が・・・”ゴトッ””ゴトッ””ゴトッ”・・・う～んいい眺め。
「あれ？ピアレスちゃうん？」・・・え？そんなん見えました？・・・「これボウモアの６６やん
！」・・・まじっすか？そうっすか？そうっすよ・・・「黙ってるなんてセコイわ！」実はちょうど手配していました。
僕も美味しいレアなモルトが沢山揃っているバーで飲ませて頂いて衝撃を受けたボウモアの１９６６（この時はハイランダーインオリジナル）・・・モルトの概念を変えてしまうような味わい６０年代ボウモア・・・南国フルーツ・・・マンゴー、パッションフルーツ、ピーチ・・・爆発
！・・・昇天っ
！
そんな伝説の衝撃の激ウマ昇天物のダンカンテイラーピアレスコレクション・ボウモア１９６６（４０００円）がナイスタイミング？で猫バーにやって来ました。これは２００２年ボトリングの３６年物です。しばらくは猫バーストック棚か自宅に眠らせておく予定だったのですが・・・。
プレミア販売は無いそのままの価格販売・・・”ぼうずコレクション”だからこそ成せる業！そのご厚意に感銘を受け猫バーも頑張らせて頂きました
。
何か胸騒ぎがする第二水曜日・・・皆様もバキッと飲んでみて下さい。ハーフショットも歓迎します。
#新入荷ボトル