コニャニャチハ
！猫バー広報担当取材部の参段です
。今日は先日６月１６日に新しくオープンしたオーセンティックバーのレポートを掲載させて頂きます
。どうぞご覧下さいませ
。
先日猫バーに一通のお手紙が来ました
。う～ん・・・どなた様からだろう・・・送り人を見ると”ジムマッキュワンバー”うん？ブルイックラディ蒸留所のジムマッキュワンさんのバー
？！
早速、お手紙を・・・ピリピリ・・・その手紙の送り主はＮＢＡの北摂支部長からでした。どうもお世話になります～早速、内容を確認させて頂きます
。
フムフム・・・う～んなるほど！そのお手紙の内容は・・・オーナーである北摂支部長がＬong bar京橋で８年、都島Ｂar preferirで５年の経験を経て、大阪・北新地にて現ブルイックラディ蒸留所プロダクションディレクタージムマッキュワン氏の提案によりジムマッキュワンバー・ウイスキーアイランドをオープンするという案内のお手紙でした。う～ん・・・ジムマッキュワンさんには先日のＪＩＳのセミナーでアイラへの熱い思いを教えて頂いたよなぁ・・・北摂支部長にも改めてご挨拶にお伺いしたいよなぁ
。
という事で先日早速お伺いしてきました
。頂いた案内状を片手に・・・テクテクテクテク・・・地図からするとこの辺にあるビルだ・・・おっ？迷う事無く発見
！このビルのＢ１Ｆにあるんだよなぁ・・・階段を下りると・・・おぉ～お祝いのお花がいっぱい
！
どうも失礼致します・・・この度はご案内状を頂戴しまして誠にありがとうございます。店内に入りカウンターに着かせて頂きました
。
バックバーの左上にはジムマッキュワンバーのネーミングにふさわしいブルイックラディのボトルが沢山並んでいました。う～ん・・・アイラモルトへの熱い思いブルイックラディ。
北摂支部長であるオーナー様とウチのバーテンドレス見習いがいつも京橋の方でお世話になっていると言うバーテンドレスの方にご挨拶を差し上げてからのファーストオーダーはジントニックでした。う～ん・・・美味
。
その後、お二方と楽しく色々とお話をさせて頂いていました。う～ん・・・ありがとうございます・・・勉強させて頂きます。お話をして次のオーダーを考えた時に目に飛び込んできたのは・・・
実物を始めて見たけど・・・で・でかいっ
！それはアードベッグモアの４・５ℓボトルでした。う～ん・・・さすがの品揃えっ！これも美味しく頂きました
。
その後徐々にお客様が増えだしてきて、お邪魔になってはいけないなぁ・・・そう考えてオーナー様にお勧めをお伺いすると、鍵を取り出されて秘密のドアをオープン
！・・・
チョイスして頂いたのはグレンファークラスのオールドボトルでした。う～ん・・・アイラモルトだけでは無い充実の品揃え。テーブルにはフレッシュフルーツもあり、カクテルも色々と作って頂けます。
いい時間になり、酔いが回ってきた所で改めてご挨拶を差し上げてチェックをして階段を登って駅へ向かおうとしたら・・・ちょうどバーテンドレス見習いとその友人がやって来ました。う～ん・・・奇遇だなぁ・・・しっかり勉強させてもらいなさいよ
。そう思い見送ってから僕は一足先に駅に向かいました
。
大阪一の繁華街北新地にウイスキーの魅力を伝える素敵なバーが新しくオープンしました♪シングルモルトファンの方やバー愛好家の方はアイラモルトを愛して熱い思いを語ってくれたブルイックラディ蒸留所プロダクションディレクター・ジムマッキュワン氏の提案で生まれた素敵なオーセンティックバーに是非足を運んでみて下さい。
ジムマッキュワンバー・ウイスキーアイランド
〒５３０－０００２
大阪市北区曽根崎新地１－１１－９ 京屋ビルＢＦ
ＴＥＬ ０６－６３４４－３１５１
営業時間／１８：００～翌２：００
※カウンター７席のみですので複数人でのご来店や繁忙時間帯と予想される時等のご来店の際、またその他の詳細につきましてはお電話でのお問い合わせをお願い致します
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※取材許可済・・・猫バー広報担当取材部