コンセプト（2007.1/15開店予定）

店のオープンは1/15前後を予定しています。（詳細はブログにて発表します！）寿司屋の２階（寿司も注文取れます）でカウンター８席のみのジャズが流れる小さな箱です。シングルモルトの魅力を伝えて大阪にモルトファンを増やしたいと思い開業します。
　美味しいモルトを提供する事にはこだわっていきたいとは思いますが、モルトバーを謳うほどレアなボトルが沢山あるわけでもなく、ボトルの数もそれほど多くは揃える事が出来ないかも知れません。（どんなボトルを置くかはまたアップします。お客様のご要望をお聞きし、それにお答えできるよう順次増やしていきます！）モルトビギナーの方にはモルト入門店として使って頂け、モルト通の方にも納得して頂けるように努力致します。ボトルは自分が試飲会やバー等で飲んで納得できる味の物を出来る限り安く提供していきたいと考えております。その為にチャージを頂きます事を御了承下さい。
　メニューはモルトウイスキーがメインにはなりますが、もちろんカクテル（スタンダードなもの）、ビール、ソフトドリンク等も取り揃えますのでモルトを飲まれない方でもお気軽にご来店下さい。