今日は普通にコンバンハ・・・そろそろ涼しくなって来ましたね猫バーの店主参段です
う～ん・・・晩夏
という事でここ数日、朝晩はめっきり涼しくなり秋の訪れさえ感じさせます
さてそんな四季ある美しい日本ですが日本のウイスキーに関する四方山話を少し・・・
今日、お越し頂いた近くのバーテンダーの方に竹鶴ノートを見たいと言うお問い合わせを受けて竹鶴ノートのレプリカをご覧頂きました
これは精巧に復元されたレプリカのノートですがこの２冊の実習ノートがなければ日本のウイスキーの歴史はなかっただろう・・・
日本初のウイスキー蒸留所である山崎蒸留所の初代工場長は後に余市蒸留所を竣工したニッカウヰスキーの創業者である竹鶴政孝。
竹鶴政孝は日本のウイスキーの父と呼ばれていますが、山崎蒸留所の工場長をする前に猫バーから程近い昭和町にある桃山学院高等学校の教師をしていたという事でも知られている。
そんな日本のウイスキー誕生の歴史がぎっしりと詰まった竹鶴ノートは猫バーにもありますのでご閲覧ご希望の方はお気軽におっしゃって下さいと言うお話でした
#日々の出来事