今日も遅くにコンバンハ・・・猫バーをご利用頂きまして誠にありがとうございます猫バー専属バイヤー参段です
う～ん・・・毎度
という事で大阪数あるバーより猫バーへのご指名ご来店誠にありがとうございます
さてここでいきなり引っ張る引っ張る白州紹介も佳境に近付いて参りましたので続きをどうぞ
前回の記事では白州、山崎両蒸留所のウイスキー博物館、ウイスキー館にはそれぞれＳＭＷＳに認定された時のボトルが展示してあると言うのをお話しました
で？只今猫バー流白州強化祭り開催中という事で今宵より猫バーにもこっそりひっそりと博物館級白州が・・・
入荷しております
ま・まさかパクってきたな？！
厳重な警戒を切り抜けてパクってきたな？！
と言うような事はございませんが？話を引っ張り過ぎてもなんなのでまずは今宵抜栓となり大人気だった１２０．３ご説明から・・・
１２０．３（１４００円）
白州蒸留所は１９７３年創業とかなり新しい蒸留所ではありますが世界でも珍しい多彩な原酒を造り分けているのが特徴です
それがＳＭＷＳに認定された大きな要因でありますがその中からバーボン樽で熟成されたヘビーピートな原酒がこの１２０．３なのです
ピートであぶったマシュマロのようでありながら驚くほどスモーキーでブラインドで飲んだらカリラかボウモアと思っちゃうようなピーティーな白州でこれは白州へビリーピーテッド４８％とかザ・カスクオブ白州のヘビリーピーテッド、または同じＳＭＷＳの１２０．５と飲み比べたら楽しい事必至！
でもこのパネラーコメントのピートであぶったマシュマロとは言い得て妙
バーボンバレル由来の上品なバニラとまるでアイラモルトを思わすはっきりとしたスモーキーさが絶妙なバランスでハーモニーを奏でております
こ・これは伝説的にうまい！
今宵の猫バーで・・・
アイラ的白州を貴方へ
#新入荷ボトル