The Single Malts of Scotland
Aberlour 1990 20years
ｻﾞ･ｼﾝｸﾞﾙ･ﾓﾙﾂ･ｵﾌﾞ･ｽｺｯﾄﾗﾝﾄﾞ アベラワー２０年
薄金色。
熟したバナナ、キャラメルのような甘い香り。
オイリーでクリーミー。
フィニッシュはスパイシーで心地よい刺激とドライさが続く。
今月は趣味の新入荷ボトルが２本あります。
まずはこちら、ウイスキー・エクスチェンジ社のアベラワーから。
香りはフルーツケーキのような甘さで、確かにバナナを感じます。
トロッと舌に乗った直後に甘さがトロッと広がり、
飲み込むとドライに引いていきますが、香りにあったバナナも残っています。
１ｔｓｐ程度の加水で香り・味ともにバナナが伸び、
１：１の加水で香りはさらにバナナに、
味わいはすごく優しくなり甘さが格段にアップします。
56.1度のカスクストレングスなのでこの辺が度数的にも好みです。
ロックにしても甘さがしっかり感じられて美味しく、
ソーダ割りにするよりは水の方が好みだなと思いました。
風邪が長引いてますが、舌は大丈夫・・・だと思います。
ただ体調が悪いと酔いますね(涙)
#スコッチウイスキー