秋の新入荷其ノ参

コニャニャチハ〜・・・秋の新入荷をお届けする猫バー専属バイヤー参段ですう〜ん・・・其ノ参

と言う事で秋の在庫入れ替え的新入荷ボトルをお届け致します

さて一本一本丁寧に解説したいのは山々なのですがそれでは毎日ボトル紹介の記事になってしまいますので一気にどさっとご紹介致しますが何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます

それではどうぞ

グレンリベット１９７５・３２年（２０００円）

これは数々の美味しいボトルをリリースしているウイスキーエクスチェンジのギリシャ文字ラベルより１９７５年蒸留のグレンリベット。優しく爽やかなフルーツ感がとても美味しい高コスパのリベットです。

グレンタレット１２年（１２００円）

今や懐かしのボトルとなったオフィシャルのグレンタレット１2年が久々に猫バーに登場。ウイスキーキャットとして外せないこの蒸留所は世界一の猫タウザーが居た事で有名。モルティで優しく柔らかな味わい。

ザ・トリニティⅣ１６年（１５００円）

アイラを代表する人気蒸留所「ラフロイグ」をメインに「カリラ」「ボウモア」をブレンド。三つの蒸留所がひとつに合わされ、醸し出される強烈な個性と風合い。厳しい自然に育まれた、島の香り。1991年蒸留のアイラ・モルト3種（ラフロイグ65%、カリラ30%、ボウモア5%）のブレンデッドモルト。海草やピートの刺激的なアロマ。フルボディ、ピートの効いた味わいでスムース、暖かくペッパーの特徴である16年物です。

ザ・バルヴェニー１７年ニューオーク（１４００円）

このバルヴェニーはバーボン樽とシェリー樽でそれぞれ熟成した原酒をバッティングしアメリカン・ニュー・オーク樽で４ヵ月間のフィニッシュをしたもの。柔らかい蜂蜜とオークのバランスが良く、新樽由来のスパイシーさとわずかにバニラを想わせるこれはかなりイケてるモルトです

カリラ１９８０（２０００円）

このBBRのカリラは1980年蒸留の2008年ボトリングの２８年熟成物。高騰を続ける長熟アイラモルトですがこのカリラは高コスパなので是非ご賞味を。

ロングモーン１６年（１２００円）

ワイン樽を使うマーレーマクダビットのこのロングモーンは１９９０年蒸溜の原酒をバーボンバレルで熟成させた後、ピノノワールの樽で後熟させ４６％でボトリングされたミルキーに複雑さを加味した１６年物。

ボウモア６年（９００円）

同じくマーレイマクダビットのこのボウモアは２００２年蒸溜の原酒をバーボンバレルで熟成させた後、シャトーマルゴーの樽で後熟させ４６％でボトリングした６年物。若いながらもニューポッティな感じはなくスモーキー&フルーティーで２０００年代のボウモアに期待を抱かせるマストドリンクな一杯