コニャニャチハ〜・・・話題のボトルをご紹介する猫バー専属バイヤー参段です
う～ん・・・北の巨人
という事で秀逸なオールラウンダーと言われる美味しいウイスキーをご紹介します
さてそれでは早速！
ジャン！
写真左より
ハイランドパーク２７年（３５００円 ハーフショット２１００円）
ハイランドパーク１７年（２５００円 ハーフショット１５００円）
入荷！！
ご紹介差し上げるこれらのハイランドパークはウイスキー評論家の故マイケル・ ジャクソン氏が「全モルト・ウイスキーの中で、最もオールラウンダーで秀逸な食後酒」と評した世界最北端にある蒸溜所です
２７年はシグナトリーによるザ・ウイスキーフープ用のボトリングで、ノンチルフィルターの醍醐味とも言える白い沈殿物がたっぷりとあるとても香り高いお酒となっており、１７年は旧ダグラスレイン社のOMCシリーズと同じ位置付けにあるオールド・パティキュラーで「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」に加水してボトリングされた絶妙なバランスの素晴らしい味わいとなっております
その他詳しい事はわかりませんが詳細につきましてはググッて頂くか店頭で猫マスターにお尋ね下さい
いずれも塩辛さとハチミツのような甘さ、程良いピート感が心地良い香り高い芳醇さ、とても複雑で馥郁なフレーバーで余韻にフルーティさもしっかりとあり、ハイランドパークのハウススタイルと言われる塩辛さと甘さを兼ね備えた複雑で馥郁極まりないグッドドラム
ウイスキーは個人の趣味嗜好に大きく左右される嗜好品ですが猫マスターが美味しいと言うウイスキーは本当に美味いのか？
こればっかりは・・・
飲んでみなけりゃわからない！
これはとにかく一杯飲んどかないと
それでは今宵の猫バーでお待ち申し上げております
#新入荷ボトル