ひさびさにウイスキーの事を書こうか。
昨年の5月、友人に連れられて山崎蒸留所に行きました。
東京から越してきたばかりの友人が関西の観光スポットをチェックしていて、
その一環で山崎にも行くことになったのです
山崎蒸留所の周辺は、閑静な住宅街
それでも大阪や尼崎よりは空気が美味しいです。
いい環境が美味しいものを生み出すのでしょう。
発酵・蒸留・貯蔵の過程（機械化されている設備）を見学。
蒸留所内はどこもいい香りで、シアワセ～
貯蔵庫に無数の樽が並べられている所が印象的でした。
自分と同い年の樽も発見
美味しい水があるから、美味しいお酒ができる。
試飲コーナーでは、北杜・山崎・響の3種類を頂きました。
それまでウイスキーの味の違いなんか考えたことなかったのですが、
飲み比べてみるとそれぞれに個性があり、面白かったです。
ウイスキーの楽しさに初めて気づいたのは、この時だったのかも(*´∀｀)
最後に、有料のテイスティングカウンターで、マッカランを飲みました。
口に含むと、甘い香りと木のような香りが感じられました。
友人の飲んでたやつは、スモーキーな香りがしました。
何飲んでたんだろう？？？
おみやげにグラスを頂きました
関係ないけど、その日初めて行った空中庭園からの夜景
#ウイスキー