泡

ヌーボーも数本仕入れたのですが、昨日はあえて泡。ミッシェルジロー BRUT。安くてうまい！
思いつきで作った付け合わせがまたうまかった。3枚におろしたサンマを一口大に切り塩コショウして、オリーブオイルとガーリックでさっと焼く。そのままフライパンに水とトマトペーストをぶち込んで、家にあった何らかのハーブを振って完成。バールとかで出てきそうな味です。

#ワイン