ううぅああぁ 懐かしい写真！
そうです、私のハンドルネームにもなっているWest highlandが今日の思い出の一杯です
もともとこのハンドルにしたのもバンクが大好きだったけど、なかなか本家のウエストハイランドを飲む機会がなく、飲みたいなぁって希望をもってMIXIでの名前につけたのが５年前？くらいかな
それから数年たってやっとこ本物にめぐり合いました。場所はいわずと知れた、六本木のCASKさんです。二軒あるけど坂の途中の方のCASKさんです
確か何年か前の年末近かったかな、たまたまお邪魔したときに篠崎さんが入荷していますよ！って聞いたので、ついに飲めることになりました
ついに念願のウエストハイランド、色はダークで香りもこなれたシェリーのいい感じ、くちに含むとどわっと広がる甘さ、そしてフィニッシュにはブリニーさもでてくる
さすがです、まちにまったこの瞬間がやってきたのだなぁって感無量
思い入れもあった分、言葉も出なかったかな～
うーーーまた飲みたいです
ブラックボウモアもいいけど、やっぱバンクもいいですねぇ
こういうビッグボトルが何気なく出てくるのがCASKの凄いところです。篠崎さんもスタッフの皆さんも皆さん素晴らしいし、塩ちゃんのつくる料理もうまい
もうちょっと会社から近いといいんだけどな(笑)
#The Bar