昨日は第12回OMCでした。(昨日書いたのに、下書きのままにしていました・・・笑)
テイスティングボトルは7種類、心配していたボウモアのパフューム、ロングモーンのヒネもなく、提供したボトルはまともなコンディションでした。
参加者からのボウモア22年陶器ボトルなんかもあり、お~♪ という
昨日はなんかちょっと本人が疲れ気味で、会場の写真やらなにやら撮るのをすっかり失念してしまいました。
やっぱり前日に買い物やらは全部済ませておかないと駄目ですね、なんか気ばかり焦って結局疲れちゃうんだろうな~
そんな訳で料理の写真のみで・・・スイマセン
ワラサのカルパッチョ風 ライムマスタードソース
参加いただいた皆様、昨日は有難うございました!
パート2は次の日曜日10月3日です!また頑張ります♪
#Tasting