OGIKUBO MALT倶楽部のご飯

先週のOMC(OGIKUBO MALT倶楽部)で出した料理はこんな感じです。

前回(8回)が和食でしたから、今回は洋風でいってみました。

毎回バタバタで料理の写真ってほとんど写せないのですが、今回はばっちり。

この週末も頑張って仕込むぞ〜

メニューは、
キノコのシェリービネガーのマリネ

鱈とじゃがいものブランダード風

アスパラガスのボイル、ベーコン入りオレンジソース
ポークといんげん豆の煮込みクミン風味

でした

#Tasting