本日のニューボトル
最近紹介してきたソサエティのブルィックラディは閉鎖前のカスクでした。
これは、再開後のジム・マッキュワンの挑戦的なモルトですね。
日本向けのクラシックはバーボン樽でしたが、これはシェリー（＾◇＾）
缶に英語でいろいろ書いてあって、写すのも訳すのも無理なのですが、
シェリー樽熟成ではなく、バーボン樽熟成のあとで、シェリー樽で後熟
させたものと理解してます。
クラシックを後熟させたのでしょうか？？
ピートがちょっと物足りない。シェリーの甘さはいいですね。
後熟のためか、シェリーのエグミはありません。
ニューボトルなのにふたかコルクとはずれました(>_<)
#ブルィックラディ